Asesulfam K
Cyflwyniad Cynnyrch
Mae potasiwm asesulfam, a elwir hefyd yn asesulfam K (K yw'r symbol ar gyfer potasiwm) neu Ase K, yn amnewidyn siwgr di-galorïau (melysydd artiffisial) sy'n aml yn cael ei farchnata o dan yr enwau masnach Sunett a Sweet One. Yn yr Undeb Ewropeaidd, mae'n cael ei adnabod o dan y rhif E (cod ychwanegyn) E950.
Mae Acesulfame K 200 gwaith yn felysach na swcros (siwgr cyffredin), mor felys ag aspartame, tua dwy ran o dair mor felys â saccharin, ac un rhan o dair mor felys â swcralos. Fel saccharin, mae ganddo ôl-flas ychydig yn chwerw, yn enwedig mewn crynodiadau uchel. Patentodd Kraft Foods y defnydd o sodiwm fferwlaidd i guddio ôl-flas asesulfame. Yn aml, caiff asesulfame K ei gymysgu â melysyddion eraill (fel arfer swcralos neu aspartame). Mae'r cymysgeddau hyn yn cael eu hystyried yn rhoi blas mwy tebyg i swcros lle mae pob melysydd yn cuddio ôl-flas y llall neu'n arddangos effaith synergaidd lle mae'r cymysgedd yn felysach na'i gydrannau. Mae gan botasiwm asesulfame faint gronynnau llai na swcros, gan ganiatáu i'w gymysgeddau â melysyddion eraill fod yn fwy unffurf.
Yn wahanol i aspartame, mae asesulfame K yn sefydlog o dan wres, hyd yn oed o dan amodau cymharol asidig neu sylfaenol, gan ganiatáu iddo gael ei ddefnyddio fel ychwanegyn bwyd mewn pobi, neu mewn cynhyrchion sydd angen oes silff hir. Er bod gan botasiwm asesulfame oes silff sefydlog, gall ddiraddio yn y pen draw i asetoasetad, sy'n wenwynig mewn dosau uchel. Mewn diodydd carbonedig, mae bron bob amser yn cael ei ddefnyddio ar y cyd â melysydd arall, fel aspartame neu swcralos. Fe'i defnyddir hefyd fel melysydd mewn ysgwydion protein a chynhyrchion fferyllol, yn enwedig meddyginiaethau cnoi a hylif, lle gall wneud y cynhwysion actif yn fwy blasus.
1. Mwy na 10 mlynedd o brofiad gydag ardystiad ISO,
2. Ffatri cymysgu blasau a melysyddion, Brandiau Tianjia Own,
3. Ymchwil ar y wybodaeth am y farchnad a dilyn tueddiadau,
4. Cyflwyno a Hyrwyddo Stoc yn Amserol ar gynhyrchion sy'n galw am boeth,
5. Dibynadwy a Dilynwch gyfrifoldeb y contract a'r gwasanaeth ôl-werthu yn llym,
6. Gweithiwr proffesiynol ar Wasanaeth Logisteg Rhyngwladol, dogfennau Cyfreithloni a phroses Arolygu Trydydd Parti.
