NISIN
Math:Gwrthocsidyddion, Cadwolion
Ymddangosiad nisin:powdr gwyn
Gradd nisin:cadwolyn bwyd
Mae nisin (CAS 1414-45-5) yn bowdr brown golau, peptid gwrthfacteria polysyclig a gynhyrchir gan y bacteriwm Lactococcus lactis a ddefnyddir fel cadwolyn bwyd. Mae diogelwch streptococcus yn uchel iawn. Gall streptococcus lactig, ond gyda chadwolion eraill o system gwrth-cyrydu, amddiffyn y bwyd yn effeithiol rhag dinistr microbaidd, ac mae bellach yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn cynhyrchion cig, cynhyrchion llaeth, ac ati.
Ceisiadau:
1. Mae nisin yn fath o asiant gwrthficrobaidd sbectrwm cul, gall ladd ac atal bacteria gram-bositif a burum, bacteria gram-negatif a llwydni yn annilys. Gellir defnyddio rheolau mewn cig a chynhyrchion llaeth yn Tsieina, y swm mwyaf yw 0.5 g/kg; Mewn diodydd protein llysiau a thuniau, y defnydd mwyaf yw 0.2 g/kg.
2. Oherwydd ei sbectrwm gweithgaredd naturiol ddetholus, fe'i defnyddir hefyd fel asiant detholus mewn cyfryngau microbiolegol ar gyfer ynysu bacteria gram-negatif, burum a llwydni.
Powdr Cadwol Gradd Bwyd Naturiol
E234 Nisin
Mae nisin yn peptid gwrthfacteria biolegol naturiol a gynhyrchir trwy eplesu nisin sy'n bresennol yn naturiol mewn llaeth a chaws. Mae ganddo effaith gwrthfacteria sbectrwm eang a gall atal twf ac atgenhedlu'r rhan fwyaf o facteria gram-bositif a'u sborau yn effeithiol. Yn benodol, mae ganddo effeithiau ataliol amlwg ar Staphylococcus aureus cyffredin, Streptococcus hemolyticus, botulinum a bacteria eraill, a gall chwarae rhan wrth gadw a chadw llawer o fwydydd. Yn ogystal, mae gan nisin sefydlogrwydd da, ymwrthedd gwres a gwrthiant asid, ac mae ganddo ragolygon cymhwysiad da yn y diwydiant bwyd.
Gellir defnyddio NISIN yn helaeth mewn cynhyrchion cig, cynhyrchion llaeth, bwyd tun, bwyd môr, diodydd, diodydd sudd ffrwythau, wyau hylif a chynhyrchion wyau, cynfennau, prosesau eplesu, nwyddau wedi'u pobi, bwydydd cyfleus, sbeisys sylfaen, meysydd bwyd, ac ati.
1. Mwy na 10 mlynedd o brofiad gydag ardystiad ISO,
2. Ffatri cymysgu blasau a melysyddion, Brandiau Tianjia Own,
3. Ymchwil ar y wybodaeth am y farchnad a dilyn tueddiadau,
4. Cyflwyno a Hyrwyddo Stoc yn Amserol ar gynhyrchion sy'n galw am boeth,
5. Dibynadwy a Dilynwch gyfrifoldeb y contract a'r gwasanaeth ôl-werthu yn llym,
6. Gweithiwr proffesiynol ar Wasanaeth Logisteg Rhyngwladol, dogfennau Cyfreithloni a phroses Arolygu Trydydd Parti.











