Rwy'n credu y bydd llawer o ddefnyddwyr gofalus yn dod o hyd i enw asesulfam wrth iogwrt, hufen iâ, bwyd tun, jam, jeli a llawer o gynhwysion bwyd eraill gael eu cynnwys. Mae'r enw hwn yn swnio'n "felys" iawn, mae'n felysydd, mae ei felysrwydd 200 gwaith yn fwy na swcros. Darganfuwyd asesulfam gyntaf gan y cwmni Almaenig Hoechst yn ôl ym 1967 a chafodd ei gymeradwyo gyntaf yn y DU ym 1983.
Ar ôl 15 mlynedd o werthuso diogelwch, cadarnhawyd nad yw Acesulfame yn darparu unrhyw galorïau i'r corff, nad yw'n metaboleiddio yn y corff, nad yw'n cronni, ac nad yw'n achosi adweithiau siwgr gwaed treisgar yn y corff. Mae Acesulfame yn cael ei ysgarthu 100% yn yr wrin ac nid yw'n wenwynig nac yn beryglus i bobl ac anifeiliaid.
Ym mis Gorffennaf 1988, cymeradwywyd asesulfam yn swyddogol gan yr FDA ac ym mis Mai 1992, cymeradwyodd cyn Weinyddiaeth Iechyd Tsieina ddefnyddio asesulfam yn swyddogol. Gyda gwelliant parhaus lefel cynhyrchu domestig asesulfam, mae cwmpas y defnydd mewn prosesu bwyd wedi dod yn fwyfwy helaeth, ac mae cyfran fwy o allforion.
Mae GB 2760 yn nodi'r categorïau bwyd a'r defnydd mwyaf o asesulfam fel melysydd, cyn belled â'i fod yn cael ei ddefnyddio yn unol â'r darpariaethau, mae asesulfam yn ddiniwed i bobl.
Mae potasiwm asesulfam yn felysydd artiffisial a elwir hefyd yn Ace-K.
Mae melysyddion artiffisial fel potasiwm asesulfam yn boblogaidd oherwydd eu bod yn aml yn llawer melysach na siwgr naturiol, sy'n golygu y gallwch ddefnyddio llai mewn rysáit. Maent hefyd yn cynnig rhai manteision iechyd, gan gynnwys:
· Rheoli pwysau.Mae gan lwy de o siwgr tua 16 o galorïau. Efallai nad yw hyn yn swnio fel llawer nes i chi sylweddoli bod gan y soda cyffredin 10 llwy de o siwgr, sy'n cyfateb i tua 160 o galorïau ychwanegol. Fel amnewidyn siwgr, nid oes gan botasiwm asesulfam 0 o galorïau, sy'n eich galluogi i dorri llawer o'r calorïau ychwanegol hynny o'ch diet. Mae llai o galorïau yn ei gwneud hi'n haws i chi golli pwysau ychwanegol neu aros ar bwysau iach.
·Diabetes.Nid yw melysyddion artiffisial yn codi lefelau siwgr eich gwaed fel y mae siwgr yn ei wneud. Os oes gennych ddiabetes, siaradwch â'ch meddyg am ddefnyddio melysyddion artiffisial cyn i chi ddefnyddio unrhyw rai.
·Iechyd deintyddol.Gall siwgr gyfrannu at bydredd dannedd, ond nid yw amnewidion siwgr fel potasiwm asesulfam yn gwneud hynny.
Amser postio: Gorff-23-2021