Credaf y bydd llawer o ddefnyddwyr gofalus yn y rhestr iogwrt, hufen iâ, bwyd tun, jam, jeli a llawer o gynhwysion bwyd eraill, yn dod o hyd i enw acesulfame.Mae'r enw hwn yn swnio'n sylwedd “melys” iawn yw melysydd, mae ei felyster 200 gwaith yn fwy na swcros.Darganfuwyd Acesulfame am y tro cyntaf gan y cwmni Almaenig Hoechst yn ôl yn 1967 ac fe’i cymeradwywyd gyntaf yn y DU ym 1983.
Ar ôl 15 mlynedd o werthusiad diogelwch, cadarnhawyd nad yw Acesulfame yn darparu unrhyw galorïau i'r corff, nid yw'n metaboleiddio yn y corff, nid yw'n cronni, ac nid yw'n achosi adweithiau siwgr gwaed treisgar yn y corff.Mae acesulfame yn cael ei ysgarthu 100% yn yr wrin ac nid yw'n wenwynig ac nid yw'n beryglus i bobl ac anifeiliaid.
Ym mis Gorffennaf 1988, cymeradwywyd acesulfame yn swyddogol gan yr FDA ac ym mis Mai 1992, cymeradwyodd cyn Weinyddiaeth Iechyd Tsieina y defnydd o acesulfame yn swyddogol.Gyda gwelliant parhaus y lefel cynhyrchu domestig o acesulfame, mae cwmpas y cais mewn prosesu bwyd wedi dod yn fwy a mwy helaeth, a chyfran fwy o allforion.
Mae GB 2760 yn nodi'r categorïau bwyd a'r defnydd mwyaf posibl o acesulfame fel melysydd, cyn belled â'i fod yn cael ei ddefnyddio yn unol â'r darpariaethau, mae acesulfame yn ddiniwed i bobl.
Mae potasiwm acesulfame yn felysydd artiffisial a elwir hefyd yn Ace-K.
Mae melysyddion artiffisial fel potasiwm acesulfame yn boblogaidd oherwydd eu bod yn aml yn llawer melysach na siwgr naturiol, sy'n golygu y gallwch chi ddefnyddio llai mewn rysáit.Maent hefyd yn cynnig rhai manteision iechyd, gan gynnwys:
· Rheoli pwysau.Mae gan lwy de o siwgr tua 16 o galorïau.Efallai na fydd hyn yn swnio fel llawer nes i chi sylweddoli bod gan y soda cyffredin 10 llwy de o siwgr, sy'n ychwanegu hyd at tua 160 o galorïau ychwanegol.Yn lle siwgr, mae gan botasiwm acesulfame 0 calorïau, sy'n eich galluogi i dorri llawer o'r calorïau ychwanegol hynny o'ch diet.Mae llai o galorïau yn ei gwneud hi’n haws i chi ollwng bunnoedd ychwanegol neu aros ar bwysau iach.
· Diabetes.Nid yw melysyddion artiffisial yn codi lefelau siwgr yn eich gwaed fel y mae siwgr yn ei wneud.Os oes gennych ddiabetes, siaradwch â'ch meddyg am ddefnyddio melysyddion artiffisial cyn i chi ddefnyddio unrhyw rai.
·Iechyd deintyddol.Gall siwgr gyfrannu at bydredd dannedd, ond nid yw amnewidion siwgr fel potasiwm acesulfame yn gwneud hynny.
Amser postio: Gorff-23-2021